Die Arbeiterin

Eine Arbeiterin kann in ihrem Honigmagen etwa 0,05g Nektar transportieren. Doch Blütennektar ist noch lange kein Honig. Der Nektar hat einen hohen Wassergehalt, je nach Blüte bis zu 90 Prozent. Um Nektar zu ewig haltbarem Honig umzuwandeln, wenden die Bienen einen cleveren Trick an: Sie erhöhen die Temperatur im Bienenstock und fecheln diese dann an den gefüllten Honigwaben vorbei und aus dem Flugloch hinaus - der Honig wird getrocknet. Verschiedene von den Bienen hinzugefügte Enzyme und andere Stoffe sorgen zudem dafür, dass Honig antibaktieriell wirkt.

Für ein 500 g Glas Honig müssen je nach Trachtquelle zwischen 1.000 g und 2.500 g Nektar gesammelt und getrocknet werden. Dafür sind etwa 50.000 Ausflüge nötig. Doch damit nicht genug: Etwa die Hälfte des gesammelten Nektars verbrauchen die Bienen zur eigenen Ernährung oder zur Aufzucht des Nachwuchses. Berücksichtigt man das, verdoppelt sich die Anzahl der erforderlichen Flüge auf 100.000.

Die dabei zurückgelegte Flugstrecke beträgt ca. 75.000 Flugkilometer - fast zwei mal um die Erde!

Unglaublich!

Neben dem Nektareintrag ist für das Überleben des Bienenvolkes auch das Sammeln von Wasser, Baumharz und Pollen überlebensnotwendig. Der Nektar deckt die Kohlehydratversorgung des Volkes ab - pro Jahr benötigen die fleißigen Bienchen etwa 25 kg Pollen als Eiweißquelle. Pollen wird insbesondere für die Aufzucht von Jungbienen benötigt.

 Bienen sitzen am Flugloch und fächeln mit den Flügeln Luft in die Beute um den Nektar zu trocknen.

Die Temperatur des Bienenstocks muss auf 34.5 °C gehalten werden. An heißen Sommertagen kühlen die Bienen ihren Stock, indem sie auf den Waben eine hauchdünne Wasserschicht auftragen und diese durch Flügelschlagen zum Verdunsten bringen - wie eine Klimaanlage!

Propolis besteht aus Harz, Honig, Pollen und verschiedenen Enzymen. Es ist das Allzweckmittel im Bienenstock - Desinizieren, Abdichten, Verkitten, Markieren, Sichern, Auffüllen von Lücken, Konservieren... Der Phantasie der Biene ist keine Grenze gesetzt.